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阿蘇では、野焼きも終わり

2015/03/19


先週、阿蘇地方は野焼きも終わりすっかり春めいてきました。
桃の節句も終わり、今度は男の子の成長を祝う端午の節句が近づいてきます
初節句を迎えられるご家族様、ご準備はお済みでしょうか?

今回は端午の節句をお祝いするお料理の1つ、柏餅の意味をお話します!

 柏餅を包んでいる葉っぱの「柏」という木は、新芽が出るまでは、古い葉っぱは落ちません。
この事から、「子供が生まれるまでは親は死なない」すなわち家系が途絶えず
「子孫繁栄」という意味があります。
 ご存知でしたか?ひとつひとつに意味があるんですね!

 尚、初節句の会食のご準備、お返しの引出物等、ご相談承りますので
お近くの八起各店までお問い合わせ下さい。


連休も重なる為、大変混雑いたしますのでお早目のご予約お待ちしております。

          




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